Чудо-птица на гриле томится
Классическая пряная смесь для курицы. Подходит для жарки и запекания курицы, индейки, утки, перепелов и другой птицы на гриле и в духовке. Также очень хорошо подходит для приготовления свинины.
Подробнее о совместимости пряных смесей с блюдами читайте в нашей статье «Пряные смеси Grillbaza».
Сделано в России.
Подходит для: курицы и других видов птицы, а также для свинины.
Вкусовой профиль: средне-солёная, пряная.
Острота: 1/5 (слабая, перец, чеснок).
Норма нанесения: 2-4 чайные ложки на 1 кг мяса.
Рекомендуемая температура приготовления: 110-230 °С.
Рекомендации по применению: поверхность мяса слегка смазать растительным маслом. Нанести пряную смесь равномерно по всей поверхности. Дать мясу постоять при комнатной температуре 20-40 минут или убрать в холодильник (ничем не накрывая) на 4-14 часов. Маринование в холодильнике в течение указанного времени позволяет специям полностью раскрыться и обеспечить мясу наилучший вкус. После маринования запекать согласно выбранному рецепту.
Состав: соль, паприка красная, чеснок, лук, перец (чёрный, красный), паприка копчёная, горчичный порошок, уцхо-сунели, кориандр.
Может содержать следы сельдерея, кунжута.
Срок годности: 36 месяцев
Отзывы
Отзывов пока нет.